საფერავი წითელი მშრალი ღვინო დააგემოვნეთ: ხორცთან და ცხარე კერძებთან დამზადებულია კაახეთის რეგიონში გაშენებული საფერავის ჯიშის ყურძნისგან. ხასიათდება მუქი ბროწეულისფერი შეფერილობით. ჯიშურ არომატებში დომინირებს შავი მოცხარისა და მაყვლის ტონები. გამოირჩევა ჰაეროვანი, ჰარმონიული გემოთი. 13,5 % მოხმარების ტემპერატურა : + 16 - 18 შენახვის ტემპერატურა : + 10 - 14
