ფიროსმანი წითელი მშრალი ღვინო დააგემოვნეთ: ხორცთან და ცხარე კერძებთან. დამზადებულია კახეთის რეგიონში გაშენებული საფერავის ჯიშის ყურძნისგან. ხასიათდება მუქი ბროწეულისფერი შეფერილობით. ჯიშურ არომატებში დომინირებს შავი მოცხარისა და მაყვლის ტონები. გამოირჩევა, ჰარმონიული გემოთი. 13,5 % დაგემოვნების ტემპერატურა: +16 - 18 შენახვის ტემპერატურა: +12 - 16
